Тимьян — это сила!

Содержание

Факты, которые следует знать о чабреце

Тимьян - это сила!

Чабрец является счастливым обладателем длинной и благородной историей. Центром происхождения этого растения считается Средиземноморье.

Как утверждал прорицатель и великий знаток жертвенных традиций Филохора Афинский, именно чабрец сжигали на костре самых древних жертвоприношений. В процессе этих жертвоприношений следовало воздерживаться от винных возлияний.

Почему именно чабрец использовался для жертвоприношений?

Чабрец, или другими словами, тимьян, на латыни звучит как «thyґmos», что означает «порождающий дым». Именно его название указывает на то, что он лучше всего подходит к акту жертвоприношения.

В далекие средние века ходили поверья, что запах чабреца дает возможность лицезреть фей. Благородные дамы на шарфах рыцарей вышивали именно веточки чабреца.

Полезные свойства чабреца

[showads ad=vtexste]Полезные свойства чабреца применяются сегодня во многих областях жизнедеятельности. Это растение является источником невероятного количества полезных составляющих, которые оказывают положительное влияние на человеческий организм.

Свойства данного растения используют в качестве дезинфектора, сильного бактерицидного, при ранениях, отравлениях и различных инфекциях. Его применяют как полезное отхаркивающее средство, тем самым чабрец участвует в лечении респираторных заболеваний.

Оно используется для улучшения работы желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы. Свойства растения оказывают полезное влияние на эндокринную, мочеполовую и дыхательную системы.

Чабрец добавляют в массажный креп дня снятия усталости. Также это растение используется в ароматерапии для снятия боли и утомляемости.

Для женщин

Женщины используют свойства чабреца для укрепления и лечения волос, избавления от угревой сыпи.

Применяются полезные свойства чабреца еще в ароматерапии. Вдыхая пары данного растения, сразу же пройдет головная боль и утомляемость.

Для мужчин

Его полезные свойства проявляются при лечении импотенции, простатита и нормализации работы мужских половых органов.

Для детей

Свойства чабреца полезны для детей в качестве профилактики высыпаний и укреплении нервной системы. С этой целью делают ванночки с применением травяной настойки.

В 100 граммах зелени чабреца имеется:

витамины
а 2,85 мг
в1 0,05 мг
в2 0,47 мг
ниацин 182 мг
в5 0,41мг
в6 0,35 мг
фолиевая кислота 45 мкг
с 160 мг

в медицине

В медицине свойства растения применяются для лечения иммунной и нервной системы. Больным из него делают полезный чай в сочетании с другими травами: мятой, зверобоем, брусникой. В смесь полезно добавлять немного меда.

Интересно: Настойка эхинацеи пурпурной поднимет иммунитет. Лекарственное растение при заболевании

Как употреблять?

Тимьян следует заваривать как чай или делать из него настойки.

Положите в заварник чуть меньше обычной дозы черного чая. Стандартной считается дозировка из расчета одной чайной ложки на чашку чая плюс чайная ложка на заварник.

Добавьте до 5 соцветий или одну чайную ложку чабреца на одну персону, столько же мяты или мелисы. Травы смешать чаем, залить кипятком в заварнике и настоять в течение 5–7 минут.

Помните, травяные чаи настаиваются чуть дольше, чем чай без добавок.

Для приготовления полезной настойки соцветия растения или его измельченную траву заварите в термосе. Туда же добавьте сухие листья малины, плоды шиповника, сухие листья земляники и смородины. Этот напиток будет поистине богат полезными веществами.

Противопоказания

  • Самое полезное в лечении – не навредить. Чабрец противопоказан людям с заболеваниями почек. Категорически противопоказано пить чабрец тем, у кого наблюдаются нарушения щитовидной железы, противопоказан язвенникам, а также противопоказан беременным и людям с заболеваниями печени.
  • В целом, чабрец противопоказан людям с болезнями внутренних органов, в особенности противопоказан в стадии обострения.
  • Даже здоровым людям противопоказано пить чай с чабрецом дольше двух недель подряд. После двухнедельного употребления чая с чабрецом следует сделать перерыв на два-три месяца.
  • Прежде чем употреблять чабрец, посоветуйтесь с лечащим врачом, чтобы узнать можно ли употреблять данное растение, или оно вам противопоказано.

Как еще используют чабрец?

Тимьян очень часто применяют в кулинарии для производства ароматного и полезного сливочного или подсолнечного масла. Молодые свежие листья применяют для украшения готовых блюд из мяса, рыбы, птицы, а также для изготовления маринадов.

А еще: Сельдерей его полезные свойства противопоказания. Мужской корень это сила

К слову, о маринадах. Знатные повара используют побеги чабреца для засолки фруктов и овощей. Помимо пикантного вкуса, тимьян придает разносолам особой упругости.

Листья тимьяна добавляют в процессе приготовления разнообразных блюд из рыбы, овощей, мяса. Чабрец – частый гость салатов, котлет, голубцов, запеканок, борщей и супов. Также его используют в качестве приправы для гарниров, что придает им невероятную пикантность и силу вкуса.

Тимьян используется на заводах для производства сыров и колбас, алкогольных и тонизирующих напитков и кондитерских изделий.

Эфирное масло чабреца используют в производстве зубных паст, помад,  лосьонов. Полезные свойства тимьяна применяют для изготовления бактерицидного и простого мыла.

Как вы используете тимьян?

Источник: https://StopStarenie.com/chebrec-timyan-poleznie-svoistva-protivopokazaniya/

Тимьян выращивание и польза

Тимьян - это сила!

Тимьян имеет много названий. Чаще всего используют слово «чабрец» или поэтичное название «богородская трава». Слово «тимьян» на греческом языке означает «сила». Этим именем древние хотели подчеркнуть необычайную лекарственную силу тимьяна.

Сегодня запах тимьяна у жителей наших широт в первую очередь ассоциируется с Крымом и курортами Закавказья. В Азии привкус чабреца обязателен в национальных блюдах из баранины. Также эта пряность – незаменимый ингредиент французской кухни.

Тимьян – это род растений семейства Губоцветных (Lamiaceae). Род Тимьян многочислен, включает в себя более 350 видов. На территории Восточной Европы можно обнаружить свыше 170 видов тимьяна. Не все виды этого растения годятся в качестве приправы, поскольку сильно различаются цветом листьев и запахом.

Богородской травой называют именно тимьян ползучий. В естественных условиях этот тимьян растет на сухих склонах. Поэтому при выращивании на личном подворье надо отводить для него солнечные, хорошо освещенные весь день участки. В тени и даже в полутени сорта с необычной окраской листьев теряют эту особенность.

Это растение внешне выглядит как компактный кустарник или полукустарник высотой до 40 см (чаще всего 15-20 см). Стебли тимьяна одревесневшие, безлистные, лежащие или восходящие. Травянистые ветви с мелкими заостренными листочками приподнимаются от стеблей. Цветоносные веточки прямостоячие. Это многолетнее растение.

Цветет тимьян с мая по август. Его цветки лиловые, розовые, есть сорта с белыми цветами.

Дачники часто используют тимьян как декоративное растение. С его помощью декорируют неровности участка. Он – постоянный обитатель ныне популярных ароматических садиков.

Плоды тимьяна мелкие, овальной формы, гладкие орешки черного или черно-бурого цвета. На вкус тимьян немного горьковатый и пряный, а его запах приятный и устойчивый. Собирают веточки тимьяна с листьями и сушат, затем измельчают. При такой заготовке и правильном хранении приправа не теряет аромата до двух лет.

Это растение охотно растет в открытом грунте, как и на подоконнике.

Тимьян – очень хороший медонос и незаменим на участке, где есть пасека. Также при высаживании нескольких кустиков вблизи или в самих парниках и теплицах привлекает туда насекомых-опылителей.

Ссылка по теме:  Выращивание пряных трав в саду – таблица

ТИМЬЯН: ПОЛЬЗА

Эта пряность богата флавоноидами, органическими кислотами и минеральными солями. Издревле люди собирали дикий чабрец с лекарственными целями. Собирают и сейчас, но надо помнить, что растение с корнем вырывать нельзя: тимьян отличается очень медленным ростом!

Очень ценен тимьян как лекарственное растение.

Отвар или настой из его зелени (15-20 г на 1 стакан кипятка) помогают победить простуду и грипп, также применяются для улучшения пищеварения, как потогонное, успокаивающее, болеутоляющее средство, при бессоннице, головных болях.

Загущенный отвар тимьяна на подсолнечном масле применяется в качестве компрессов для лечения артритов и радикулитов. Настойкой тимьяна полощут ротовую полость при воспалениях и язвочках.

С чем едят тимьян

Тимьян применяется как консервант и приправа для многих блюд. Считается прекрасным ароматизатором для алкоголя, в первую очередь водок и ликеров.

Листья тимьяна – прекрасный натуральный ароматизатор для чая и коктейлей, салатов, супов и соусов.

Измельченный высушенный тимьян, как и целые сухие листочки, применяют в качестве приправы для приготовления мяса, птицы и колбас, а также при засолке и мариновании огурцов и помидоров.

Ищем место для тимьяна

Для выращивания тимьяна подойдут легкие, незакисленные почвы. Реакция почвы должна быть слабощелочной, близкой к ней тральной. Почва должна быть хорошо дренированной, рыхлой и воздухопроницаемой.

Как и большинство пряно-вкусовых растений, тимьян требователен к свету и не боится прямых солнечных лучей. Его выращивают на открытом солнечном месте.

Тимьян – холодостойкое растение. Но не любит сквозняка и северных ветров. Поэтому выращивать тимьян надо на участке, защищенном от сильного ветра. Можно разместить тимьяновую мини-плантацию за ягодными кустами.

Подкормки – это в первую очередь органические удобрения. Но если используется навоз, эта органика вносится только осенью, под перекопку. Перегной вносят в почву, предназначенную для тимьяна, весной, непосредственно перед посадкой.

Тимьян не переносит, когда его «переливают», и не любит застоя влаги у корней. Это засухоустойчивое растение в обильных поливах не нуждается. Полива требует только в засушливые периоды,

Условия выращивания

Тимьян размножают семенами, рассадным методом и черенкованием.

Семена можно высевать даже в наших широтах непосредственно в открытый грунт или в парник. Посевы размещаются на расстоянии 15-20 см друг от друга, с междурядьями около 35 см. Семена заделываются на глубину 0,5 см.

На рассаду семена высевают в марте, и ранней весной сеянцы высаживают в грунт. Перед высевом семена не замачивают. Сухими заделывают в почву на глубину около сантиметра. При высадке рассады учитывается, что расстояние между рядами должно быть не менее 45 см. Можно размножать тимьян делением кустов (делать это лучше весной).

Тимьян требует тщательного ухода. Надо быть готовым регулярно рыхлить почву между рядами и непосредственно вокруг кустиков. Поливать в засушливые дни, постоянно пропалывать. Особенно важна борьба с сорняками в период активного сбора зелени на заготовку.

Сначала тимьян развивается не слишком активно. В первый год нужны постоянные тщательные прополки и рыхления, а также периодические умеренные поливы. Подкормки в первый год не производятся. На второй-третий год в почву вносят перегной, а также комплексные минеральные удобрения.

Посадки тимьяна рекомендуется возобновить через три-четыре года.

Время сбора верхушек

Листья и побеги убирают несколько раз за период вегетации. Побеги срезают на 5 см выше поверхности земли. После этого растения подкармливают.

Время основного сбора верхушек, которые используются в кулинарии как пряность, наступает в конце июня-июле. Цветущие побеги используются для лекарственных целей. Семена тимьяна собирают с растений двух-трехлетнего возраста. Семенники вызрели, когда семена приобрели буроватый цвет. Сушат тимьян в тени, рассыпав на чистой ткани или бумаге, естественным способом.

Источник: http://vsaduidoma.com/2016/07/04/timyan-foto-vyrashhivanie-i-polza/

Чабрец – защитник мужской мочеполовой системы

Тимьян - это сила!

У чабреца невероятно многочисленный список народных названий – Богородская трава, тимьян и пр. Этот луговой цветок уже много веков оправдывает свое название, поскольку древние греки называли его фимиам, что переводится как сила. И действительно, растение обладает неимоверной целительной силой.

Особенно полезен чабрец для мужчин. Раньше в праздник Богородицы этим растением украшали иконы, поэтому его называют Богородской травой.

Это ползучее растение, цветущее мелкими цветочками фиолетового цвета, распространено в дикой природе, а вот в европейской части и на Западе его специально выращивают, как лекарственную культуру.

Богатый состав тимьяна

Чабрец часто применяется в виде приправы в кулинарном деле – его добавляют в рыбные или мясные блюда, фарш, супы или соусы. Таким многосторонним использованием чабрец обязан своему внушительному составу. В нем присутствуют:

  • Растительные кислоты;
  • Тимол;
  • Эфирные масла;
  • Дубильные вещества;
  • Флавоноиды;
  • Витамины (В-группы, А, С);
  • Микроэлементы (марганец, селен, железо, цинк и пр.).

Поскольку максимальной пользы растение достигает в период цветения, то и заготавливать его следует именно в эту пору.

Полезные свойства

Народные лекари и официальная медицинская наука широко используют целебные качества растения. Тимьян обладает множеством полезных свойств:

  1. Бактерицидное;
  2. Противосудорожное;
  3. Успокоительное;
  4. Ранозаживляющее;
  5. Обезболивающее;
  6. Противогельминтное;
  7. Диуретическое;
  8. Противокашлевое;
  9. Антигипертензивное;
  10. Противовоспалительное и пр.

Доказательством признания официальной медициной является наличие чабреца в составе лекарственных препаратов. Так, тимьян является компонентом препарата «Пертуссин», который назначается детям от кашля.

Полезны отвары и настои на основе чабреца при бронхолегочных патологиях вроде бронхита или астмы, туберкулезе или коклюше и пр. Поможет тимьян и при нервных расстройствах, успокоит нервную систему, снимет усталость, избавит от неврастении и депрессивных состояний различной этиологии.

Примочки с отваром или масло чабреца снимут зуд и отечность при укусах насекомых.

Внимание! Чабрец благодаря своим потогонным, противовоспалительным, бактерицидным свойствам быстро справляется с патологиями простудного характера.

Эффективно борется растение и с неприятным запахом изо рта, достаточно полоскать ротовую полость тимьяновым отваром. А эфирное масло чабреца применяется для обеззараживания воздуха. Борется тимьян и со спазмами кишечника, метеоризмом, ревматизмом мышц и суставов.

Также чабрец устраняет неинфекционные кожные высыпания, последствия ушибов, избавляет от хронической усталости. Если регулярно добавлять тимьян в блюда, то это избавит от брожения и гнилостных кишечных процессов, значительно улучшит пищеварение и устранит дисбактериоз.

Невероятно полезен чабрец и для гипертоников, поскольку трава обладает сосудорасширяющим действием, что способствует понижению АД.

Чем чабрец полезен мужчинам

Невероятно ценен чабрец для мужчин. Поскольку растение обладает заживляющими и отхаркивающими свойствами, то отвары на его основе рекомендуется принимать заядлым курильщикам от характерного для них кашля. Кроме того, чабрец известен как «мужская трава» способная избавить от множества болезней.

При простатите и мочеполовых инфекциях

Чабрец, как уже указывалось ранее, обладает мощными противовоспалительными и бактерицидными свойствами.

Регулярное употребление чабрецового чая предупреждает, а при необходимости устраняет воспалительные и инфекционные процессы, возникающие в мочеполовой системе мужчины.

Кроме того, противовоспалительное действие тимьяна эффективно борется с симптоматическими проявлениями воспалительных процессов в предстательной железе, обеспечивая лечебное и профилактическое действие.

Для приготовления целебного напитка берут традиционный черный (можно зеленый) чай и около 5 чабрецовых соцветий, можно добавить пару листиков мяты. Всю смесь заваривают как простой чай, выдерживают порядка 6 минут. Напиток готов к употреблению. Он имеет приятный аромат, поэтому не вызывает неприятного ощущения.

Простатит часто сопровождается отечностью и затруднениями при мочеиспускании. Устранить подобные симптомы можно с помощью травяной ванны.

Смесь из трав чабреца и чистотела, череды и лопуха кипятят около 5 минут, затем фильтруют отвар и выливают в ванную с водой. Процедуру принимают до остывания воды.

Количество воды в ванной должно быть достаточным для того, чтобы область до поясницы находилась под водой.

При проблемах с потенцией

Чабрец способен оказывать мощнейшее влияние на деятельность половой системы. Поскольку тимьян богат молибденом и селеном, способствующим тестостеронной выработке, его регулярное употребление поможет устранить эректильную дисфункцию. Кроме того, настой тимьяна избавляет от преждевременной эякуляции и значительно повышает качество семенной жидкости.

Народная медицина рекомендует мужчинам, страдающим ранней эякуляцией, принимать чабрецовое снадобье. Готовят его так:

  1. В термос засыпают 2 большие ложки высушенной травы тимьяна;
  2. Заливают 0,5 л кипятка;
  3. Выдерживают не меньше 2 ч;
  4. Фильтруют.

Полученное лекарство рекомендуется принимать двухнедельным курсом дважды в сутки. Затем следует недельный перерыв и снова двухнедельный курс лечения.

Для повышения половой энергии и сексуальной выносливости специалисты рекомендуют использовать масло растения. Его нужно ежедневно втирать в пах и промежность.

Оно бывает в готовом виде, но многие делают его самостоятельно. Измельченное сырье из травы чабреца (15 г) нужно залить небольшим количеством оливкового масла и выдержать в темном шкафчике на протяжении месяца.

Курс лечения неограничен, поэтому масло втирают по мере надобности.

Нормализацию половой сферы прием тимьяна обеспечивает и за счет успокоительного воздействия. Причины сексуальной несостоятельности мужчины часто имеют психоэмоциональное происхождение, когда импотенция развивается на фоне хронического депрессивного состояния или глубочайшего стресса. Тимьяновый настой успокоит нервную систему, тем самым улучшив эректильные функции.

От облысения

В составе чабреца присутствует такой компонент, как урсоловая кислота. Одним из полезных свойств этого вещества является ускорение роста ногтей и волосяного покрова головы. Просто урсоловая кислота способна стимулирующе воздействовать на волосяные луковички, в результате чего волосы получают больше питательных веществ и их рост от этого ускоряется.

Для лечения рекомендуется втирать в кожный покров головы масло чабреца, смешанное с водкой в пропорции 3 капли на чайную ложечку. После нанесения на голову необходимо подольше не смывать лекарственную смесь.

От алкоголизма

Доказана польза чабреца при алкогольной зависимости. Этому страшному недугу подвержены представители обоих полов, но мужчины все же чаще страдают зависимостью от спиртных напитков.

Справиться с болезнью можно, принимая настой травы тимьяна. Благодаря тимолу, принимая весь день настой, а потом, выпив водки, у мужчины происходит реакция – его начинает тошнить и рвать.

В итоге вырабатывается устойчивое отторжение алкогольных напитков.

Внимание! Чтобы добиться максимальной эффективности, нужно принимать лишь свежезаваренный отвар.

Для приготовления отвара стаканом кипятка запаривают чабрец (15 г) и выдерживают смесь около четверти часа на бане. Потом фильтруют и добавляют еще стакан кипятка. Полученный отвар выпивают за день по 60-80 г, после чего дают алкоголезависимому выпить рюмку водки. Такое лечение необходимо проводить в течение недели-двух.

Как применяют

Как видите, чабрец можно использовать в лекарственных или профилактических целях несколькими способами.

От ревматических болей, простатита рекомендуются ванны с добавлением травяного отвара, при кашле, бронхолегочных заболеваниях, алкоголизме и прочих недугах показано употребление травяных настоев внутрь в виде чая.

Также от кашля неплохо помогает спиртовая чабрецовая настойка: цветки и стебли заливают водкой, выдерживают полмесяца в темноте. Принимают настойку по 40 капелек, можно добавить их в чай.

Особенного внимания заслуживает масло чабреца. При головных болях его можно втирать в виски, для быстрого заживления смазывать раны, а при ослаблении потенции наносить на область паха.

При подагре, мышечных болях из тимьянового настоя делают компрессы, ставят наружно на пораженные области, а если регулярно смазывать настоем раны или ожоги, то они скорее затянутся. При головных болях рекомендуется умывать лицо чабрецовым отваром. Сушеную траву зашивают в подушку, чтобы обеспечить спокойный сон.

Кому нельзя

Наличие множества полезных свойств не исключает и противопоказаний к употреблению лекарственной травы. Итак, чабрец противопоказан:

  • При диабете;
  • Язвенникам;
  • При гастрите;
  • Людям с нарушениями ритма сердца;
  • Предрасположенным к аллергическим реакциям людям;
  • При почечных или щитовидных патологиях.

При лечении легочного воспаления, туберкулеза или астмы необходимо строго учитывать дозировку, поскольку бесконтрольный прием чабрецового настоя может спровоцировать осложнение патологического процесса.

Источник: http://DoktorSos.com/narodnye-sredstva/chabrec-dlya-muzhchin.html

Чай с чабрецом: как заваривать, рецепты и целебные свойства

Тимьян - это сила!

Чай с чабрецом – это подарок природы человеку, применяющийся как профилактическое и целебное средство при многих заболеваниях.

Чабрец – он же чепчик, чабер, богородичная трава, тимьян, как ароматная приправа и лекарственное средство хорошо известен с давних времен во многих странах.

О лечебных свойствах чабреца в своих трактатах писали еще Авиценна и Теофраст, которые наряду с семенами чеснока, асафетиды, иссопа, валерианы, мяты, петрушки, сельдерея, тмина, включали семена чабреца в состав своих сложных лекарственных снадобий на основе вина, масла, уксуса или меда. Вторят им также и современные специалисты. В описании одного запатентованного средства утверждается, что чабрец неуверенным в себе помогает раскрыться, пробуждает эмоции и восстанавливает силы чувствительным и нервным натурам.

Чабрец душистый — маленький полукустарник из семейства яснотковых. Его родина — Турция, Кавказ и Европа. Согласно греческой легенде тимьян родился из слёз Елены Прекрасной. По всей Евразии, на Канарских островах, в Северной Африке, даже в Гренландии растут сотни видов чабреца.

Первое письменное упоминание о нем датируется третьим тысячелетием до нашей эры. Как антисептическое средство его применяли ещё древние шумеры, у древних египтян чабрец выступает как одна из составных частей при сложном процессе бальзамирования. Происходит название рода тимьян от греческого thymiama — благовонное курение, фимиам.

Чабрец в древней Греции символизировал элегантность и грацию, а высшей похвалой был комплимент «вы пахнете чабрецом».

Растение достигает 35 сантиметровой высоты. При основании стебли деревянистые, разостланы по почве, ветви травянистые, приподнятые или прямостоящие. Форма и размер жёстких, почти кожистых листьев могут быть разнообразными.

Цветёт чабрец в июне-августе, а созревает в сентябре. Предпочитает расти на хорошо освещённом участке, имеющем песчаный или каменистый грунт с хорошим дренажем средней влажности или в сухом месте.

На переувлажнённой почве начинает гнить, а вот засуху растение способно выдержать.

Заготавливают чабрец, когда растение полностью расцветает. Нельзя выдёргивать растение с корнями, поскольку оно растет медленно и плохо возобновляется. Сушат на ткани или бумаге в тени, на открытом воздухе, расстилая слоем 5 см, необходимо часто перемешивать. Заготовленное сырье хранят 2 года в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

Наши же бабушки сбор чабреца старались приурочить религиозному празднику святой Троицы. Они верили, что именно накануне этого дня трава набирает всю свою силу и мощь. А в день Успения Богородицы они украшали иконы букетами тимьяна, отсюда и название «богородская трава».

Чай с чабрецом свойства

Особо полезными свойствами обладает дикий чабрец, хотя это растение послужит прекрасным украшением альпийских горок, бордюров в любительском саду.

Трава чабреца содержит эфирные масла, в состав которых входит тимол, цимол и карвакрол. Также обнаружены олеиновая и урсоловая кислоты, органические пигменты, камедь, минеральные вещества, горечи, дубильные вещества.

Имеются в незначительных количествах терпены.

Полезные свойства травы перечислять очень долго.

Именно благодаря наличию значительного количества эфирных масел чабрец широко используют для лечения простуд и заболеваний органов дыхания. Кроме того, запах чабреца устраняет забывчивость, бессонницу и утомляемость, проясняет мышление, стимулирует интеллект, поэтому рекомендуется ослабленным, вялым людям.

Древние греки чабрец применяли при обмороках как нюхательный табак. В народе бытует поверье, что сон на подушке, которая набита чабрецом, приносит долголетие и здоровье. В тибетской медицине чабрец применяли одновременно и как тонизирующее средство, и как расслабляющее. Уже в те времена знали, как заваривать чабрец правильно.

Чабрец полезно держать в жилом помещении, особенно в детской и спальне. Летучие вещества, которые содержатся в эфирном масле, обладают тонизирующим действием, а также антисептическими свойствами.

Благодаря этому в воздухе уничтожаются болезнетворные микроорганизмы, а сон становится намного здоровее. Для усиления антисептических свойств чабреца его сжигают, при этом запах получается весьма специфическим.

По мнению знахарей чабрец предохраняет от злых духов, порчи и сглаза. Его используют в качестве оберегов, помещая в ладанки.

Чай с чабрецом является замечательным терморегулятором, в стужу он согреет, а в жару освежит. Кто попробовал его единожды, расстаться уже с ним не сможет никогда.

Этот травяной чай, имея тонизирующие свойства, полезен для работников умственного труда. Чабрец, в отличие от большинства лечебных трав, не имеет никаких противопоказаний, что является огромным плюсом в перечне его достоинств.

Чай из этой травы могут пить в разумных пределах как дети, так и взрослые.

При дисбактериозе у взрослых и детей очень хорошо помогает чай с чабрецом, принимаемый натощак.

При приеме внутрь угнетается развитие патогенной микрофлоры желудка и кишечника, а также усиливается выработка желудочного сока.

Многие травники используют чабрец для изгнания аскарид и остриц из детского организма, младенцам эта трава поможет справиться с газами и коликами. Эффективен напиток из чабреца также при изжоге.

Незабываемый запах и вкус имеет чай с чабрецом.

Он понижает усталость, увеличивает работоспособность, повышает жизнедеятельность организма. Полифенолы, которые в большом количестве содержатся в чае, помогают защитить генетический материал клетки от внешних повреждений. Чаи из чабреца помогают растворять тромбы, стимулируют иммунную систему, защищают от возникновения некоторых видов аллергии.

Как заваривать чай с чабрецом: рецепты

Существует несколько способов заваривания чая с чабрецом. Из них самый простой следующий:

  • несколько веточек чабреца залить кипятком;
  • довести до кипения;
  • а затем снять с огня.

Любители полезных и витаминных напитков готовят чай с чабрецом с добавлением других трав.

Еще несколько рецептов чая с чабрецом:

— 20 г сухих листьев чабреца, 20 г травы зверобоя, 4 г сухих листьев брусники;

— 5 г сухих листьев чабреца, 10 г высушенных плодов шиповника. На стакан этого напитка полезно добавить одну чайную ложку меда;

— 10 частей качественного элитного черного чая, 2 части травы зверобоя, 2 части листьев мяты, 1 часть листьев чабреца и 1 часть измельчённого корня валерианы.

— в равной пропорции смешать сухую траву чабреца с черным крупнолистовым чаем.

Любой из этих напитков не только полезен, но и очень вкусен.

Зеленый чай с чабрецом смягчает дыхание, успокаивает кашель, обладает противовоспалительным действием. При простудных заболеваниях:

  • 2 ст.л. измельчённой травы чабреца заливаются 200 мл кипячёной воды;
  • и кипятятся на водяной бане 15 минут;
  • отвар остужается 1 час, доводится до объёма в один стакан и выпивается в три приёма.

Кроме того, он обладает еще болеутоляющим, успокаивающим и противосудорожным действием. Этот чай заваривают по следующей технологии:

— крутым кипятком ополоснуть заварочный чайник;

— засыпать цветки и траву чабреца;

— засыпать китайский листовой зеленый чай;

— 1/3 объема заварника наполнить кипятком и дать настояться 5 минут;

— долить кипятком и процедить.

Употребление такого напитка особенно полезно для мужчин при простатите и импотенции.

В чабреце содержится цинк, который стимулирует работу сердца и мочеполовой системы.

Для лечения этих заболеваний необходимо: приготовить чай из смеси душицы, мяты и чабреца в пропорции 1:1:3. Чай готовится в термосе, в котором настаивается 12 часов.

Эффективен напиток из чабреца при воспалительных процессах мочеполовой системы. Ещё Авиценна отмечал, если пить чабрец, настоянный на вине, то он помогает при скудном, но частом выделении мочи, то есть при цистите и простатите.

Отвары и настои из чабреца разжижают мокроту и способствуют ускоренной ее «эвакуации».

Чай с чабрецом и мятой готовится из расчета:

  • по 1 столовой ложке побегов чабреца и листьев мяты на 250 миллилитров воды;
  • на слабом огне томить 5 минут;
  • укутать тканью емкость с чаем и настоять 10 минут, а затем процедить.

Пить вместо воды или обычного чая.

Есть ещё чай с чабрецом, улучшающий состояние кожи лица. Как обычный чай заваривают смесь чабреца, донника, розмарина, ромашки, лаванды и мать-и-мачехи в равных пропорциях. Принимать несколько раз на день по 150 мл.

Ароматические свойства чабреца используются не только в медицине, но и в кулинарии, особую любовь к нему питают французы. Эта трава усиливает вкус и запах компотов, мяса, супов и других блюд.

Незаменим чабрец и в пекарском деле, к тому же он помогает пище перевариться. И, безусловно, чай можно пить не только с лечебной целью.

Ведь так приятно сесть с кружкой горячего чая, вдыхать его тонкий необычный аромат и ощущать, как хорошее настроение и здоровье наполняют всё тело, каждую его клеточку.

Источник: https://fito-tea.com/chaj-s-chabrecom.html

Чабрец — Трава лекарей и шаманов

Тимьян - это сила!

С незапамятных времен Чабрец почитался как божественная трава, способная возвращать человеку не только здоровье, но и жизнь. Растение в народе очень популярно, особенно у славян.

Еще во время язычества наши предки на кострища клали Чабрец, воскуривая фимиам богам.

И сейчас употребляют траву Чабреца для окуривания помещений, например, коровников, после отела коров, для окуривания молочных горшков, подкуривают им также напуганных детей.

Названия Чабреца

В народе Чабрец называют так же: Тимьян, Богородская трава, Чабер, Фимиамник. Латинское название — Thymus vulgaris.

Где растёт Чабрец

Чабрец широко распространён по всей России. Растёт он и в средней полосе, и на Урале, и в Сибири и особенно на Кавказе.

Чабрец можно встретить на открытых местах: любит Тимьян луга, лесные поляны, опушки, растёт и в горах.

Как выглядит Чабрец

Чабрец (Ползучий Тимьян) – небольшой душистый полукустарник высотой до 30 сантиметров (обычно ниже по тому что стелется по земле).

Стебель Чабреца тонкий, бурый, ползучий, в основании деревянистый, часто укореняется, образуя при этом добавочные корни.

Листики Тимьяна мелкие овальные, по краю с белыми ресничками.

Цветочки Чабреца розово-фиолетовые или розовые, двугубые, собраны в рыхлые головки.

Тимьян не спутаешь с другой травой благодаря его особенному строению и яркому душистому аромату. Раз , вы уже не спутаете его запах ни с чем.

Время цветения Чабреца

Цветёт Чабрец долго — с Июня по Август, даря людям свой аромат, душистый чай и исцеление.

Сбор и заготовка Чабреца

Собирать Чабрец, как и многие травы лучше утром в сухую погоду. Чабрец растёт густыми ползучими кустиками, по тому его не трудно отыскать и собирать.

Используют цветущие веточки Чабреца. Собирайте внимательно, чтобы не выдернуть и не повредить корни. Можно срезать, можно руками: одной рукой держать стебель снизу, другой — резко изломить и как бы подсечь. Если случайно выдернули Чабрец с корнем — не выбрасывайте, а посадите в саду или у дома.

Сушат Чабрец на открытом воздухе в тени, рассыпая слоем 5-7см на бумаге или на ткани, периодически переворачивая.

Лечебные свойства Чабреца

О свойствах Чабреца писали еще Теофраст и Авиценна. Современные специалисты, утверждающие, что «Чабрец помогает раскрыться неуверенным в себе, чувствительным, нервным натурам; восстанавливает силы и пробуждает эмоции…» (аннотация к одному из патентованных тонизирующих средств). Так что смело добавляйте Богородскую травку в свои блюда и чай (зная меру конечно).

Тимьян считается очень сильным антисептическим средством. Также ему присуще противовоспалительное, обезболивающее, отхаркивающее, бронхорасширяющее, спазмолитическое, слабое снотворное, противоглистное и многие другие свойства.

Чабрец против кашля

Чабрец эффективно лечит проблемы с легкими. Так, при бронхите или бронхиальной астме поможет настой Чабреца.

При сухости в горле, а также при ларингите поможет сбор из Чабреца с листьями цветков Ромашки и Подорожника.

Чабрец против импотенции

При лечении простатита и импотенции поможет регулярное употребление чая с Чабрецом. Периодически добавлять можно Зверобой, Липу или Шиповник.

Чабрец восстанавливает силы

Ванны с Тимьяном помогут восстановить силы и очистить кожу. Достаточно отварить Чабрец, профильтровать его и вылить отвар в ванную. Принимать ванны следует минут 20.

Маслом чабреца можно стимулировать биологически активные точки, тем самым, добавляя энергии. Приготовить масло можно самостоятельно. Для чего траву чабреца следует залить растительным или оливковым маслом и месяц настаивать. Чем дольше выдержать, тем лучше. Перед применением нужное количество масла следует профильтровать и по часовой стрелке втирать в точки на теле.

Чабрец — наружное применение

Чабрец наружно применяют для лечения кожных неинфекционных сыпей, псориаза, ран, ожогов;

Чабрец применяют для ополаскивания волос против перхоти.

Чабрец применяют при суставных болях, ревматизме, ушибах и или растяжении делают ванны, обёртывания, компрессы с чабрецом;

Настойка чабреца справляется с суставно-мышечными болями – ее необходимо применять в качестве растирки. Для приготовления настойки половину полулитровой бутылки следует заполнить свежими листьями и цветочками Чабреца.

Затем влить пару стаканов водки и оставить бутылку на 2 недели, чтобы настоялась. После этого настойку процеживают, а траву отжимают. Такой настойкой можно не только растирать суставы, но и принимать ее внутрь после еды по 30-40 капель.

Чабрец — Противопоказания

Действующим веществом Чабреца является тимол. При передозировке тимол может спровоцировать гиперфункцию щитовидной железы. Также не следует принимать Чабрец беременным женщинам. А также тем, кто страдает болезнями почек, язвенными болезнями двенадцатиперстной кишки и желудка.

Применение Чабреца

Тимьян широко применяется как в официальной, так и в народной медицине. Самый простой способ — заваривать чай из Чабреца (с Чабрецом).

Чай с Чабрецом — необычайно полезный и вкусный напиток. Чай с Тимьяном — замечательное средство, которое поможет вам в борьбе с огромным количеством недугов.

Этим напитком очень хорошо лечить проблемы с горлом. Нужно всего лишь бросить несколько веточек чабреца в крутой кипяток.

После того, как чай завариться и остынет, добавьте мед по вашему вкусу и выпивайте этот напиток понемногу на протяжении дня.

Если вы чувствуете себя усталым и разбитым, вас одолевает депрессия, то этот ароматный, тонизирующий напиток придется как нельзя кстати. Напиток из Чабреца не только может вывести человека из депрессии, но и активно применяется при реабилитации после травм головного мозга.

Чай из Чабреца обладает замечательным согревающим эффектом в холодную пору и так же хорошо утоляет жажду, когда за окном палящий летний зной.

Водный настой Тимьяна: 1 столовую ложку травы чабреца залить 2 стаканами кипящей воды. Настаивать 1 час, можно в термосе;

Спиртовая настойка Чабреца: смешать траву тимьяна со спиртом или водкой в соотношении 1:5, плотно закрыть ёмкость крышкой и настаивать в тёмном месте при комнатной температуре 7 – 10 дней. Затем настойку надо отфильтровать через несколько слоёв марли или через фильтр-пакет. Хранить настойку лучше в тёмном месте. Прием составляет всего несколько капель;

Тимьяновое масло (масло из Чабреца) (не путать с эфирным маслом тимьяна!): 100 г измельчённой свежей травы залить 0,5 л рафинированного масла (лучше оливкового), после чего настаивать смесь в темноте в закрытой стеклянной посуде 14 дней;

Порошок из Чабреца: высушенную траву тимьяна тонко истолочь в ступке до консистенции пудры. Хранить в закрытой стеклянной посуде.

Приправа из Чабреца

Тимьян обладает приятным сильным запахом, острым, сильно пряным горьковатым вкусом.

В качестве специи используют ароматные, богатые витаминами листья Чабреца. Он улучшает вкус, сообщает аромат, дает горчинку. Остается одной из ведущих пряностей в пекарском деле. Улучшает запах и вкус овощных блюд, особенно из картофеля и капусты.

Тимьян как приправа для жирной пищи не только значительно улучшает и обогащает вкус, но и способствует ее перевариванию.

Чабрец сочетается с блюдами из яиц, сырами. Неоспорима его популярность при копчении продуктов, никакая пряность более не подчеркивает вкус супа из чечевицы, гороха и фасоли, как Чабрец. В свежем и сушеном виде Чабрец используют при засолке огурцов, помидоров, патиссонов.

Листочки Чабреца добавляют в салаты, борщи, овощные супы, куриные бульоны. Чабрецом сдабривают сыры, его добавляют в соусы, маринады, жареные блюда (картофель, грибы, баклажаны), вводят в состав пряных смесей, кладут при солении овощей (огурцы, помидоры и т. д.), с ним готовят целительные чаи и ароматные напитки.

Чабрец — интересные факты

Чабрец, в отличие от большинства антибиотиков, является одной из немногих трав, к которой современные микробы никак не могут выработать устойчивость.

Славяне использовали(ют) Чабрец для обращения к Богам. Для этого цветущие веточки бросают в огонь, смотрят на дым, вдыхают его. Чабрец помогает установить связь с Богами и предками. Чабрец используется во многих обрядах как у Славян, так и у других народов.

До сих пор в Ирландии бытует поверье, что с помощью Тимьяна можно увидеть фей. Для этого надо всего лишь промыть глаза росой с кустика Чабреца на рассвете после Вальпургиевой ночи.

Длительное время Чабрец был символом воинской доблести, мужской силы. Ванны с тимьяном и чай с чебрецом были популярным средством поднять боевой дух перед битвой у римских легионеров и шотландских горцев. В Средние века благородные рыцари носили шарфы с вышитыми листочками Чабреца.

Источник: http://xn--e1aaqjt5d.xn--p1ai/articles/travy/chabrec.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.